白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的做法

白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的做法

白果燕窝瘦肉鹧鸪汤

类别 肺气肿食谱 补虚养身食谱

工艺

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鹧鸪200克 燕窝40克 猪肉(瘦)120克

辅料 白果(干)50克 陈皮10克

调料 3克

指数
白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的做法
1.燕窝预先用水浸透发开,拣洗干净,沥干水。
2.鹧鸪划洗净,去毛,去内脏,斩件。
3.白果去壳,用滚水浸去薄膜,去心,再用水洗净。
4.陈皮和瘦肉用水洗净。
5.将以上材料一起放入炖盅,加适量凉开水,盖上盅盖,隔水炖4小时,以细盐调味,即可饮用。
白果燕窝瘦肉鹧鸪汤健康提示
1. 此炖品能滋润补益肺气,适合一家大小日常饮用;
2. 如患上晚期肺肿瘤、身体虚弱、喘息气促、说话吃力、疲乏无力,或肺肿瘤放射治疗中见咽干津伤,咳嗽痰中带血的人,可以用此炖品作食部;
3. 白果有小毒,这种毒素经较长时间煮沸之后就可被破坏或挥发,所以,白果不宜生吃。
白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的食谱营养
白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的食物相克
白果(干) 白果忌与鳗鱼同食。
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
白果燕窝瘦肉鹧鸪汤的营养成分
日常生活类