玉米糊的做法

类别 防癌抗癌食谱 利尿食谱 肝炎食谱 尿路结石食谱 快餐/主食

工艺 煮

口味 甜味

食用 每日1次，每次吃糊100克。

主料 玉米面（黄）100克

辅料 丹参6克

调料 白砂糖10克

1.把丹参润透、切片；
2.玉米烘干，打成粗粉，放入盆内，加入少许清水调匀，待用；
3．把丹参放入锅内，加水100毫升，煮25分钟，除去丹参，用纱布过滤，待用；
4.把锅内加水500毫升，再把药汁注入锅中，置武火上烧沸；
5.加入白糖，然后将事先调好的玉米粉徐徐倒入沸水锅内，搅匀，煮成糊即成。

1. 祛血癌，利小便，通石淋；
2. 肝炎兼肾结石、小便不畅患者食用。

丹参 丹参畏碱水，反藜芦。
玉米面（黄） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。