指数
海米拌圆白菜的做法
1.将圆白菜洗净,切成3厘米见方的小块;
2.放入开水中烫一下,立即捞出,用凉水过凉,控净水分,盛入盘内;
3.将海米用开水发好发透,放在圆白菜上;
4.加入酱油、醋(米醋)、香油、盐拌匀即可。
海米拌圆白菜制作提示
虾米又称海米。
海米拌圆白菜健康提示
本菜的主料为海米、圆白菜都属于健康食品。海米中含有丰富的蛋白质、钙,含纤维素较少。圆白菜含蛋白质较少,而含有丰富的植物纤维,互相搭配后,既补充了蛋白质,又无导致便秘之缺点。本菜科学搭配,作为早餐小菜,非常合适,尤其对上学的孩子和长期坐着工作的朋友更为适宜。
海米拌圆白菜的食谱营养
海米拌圆白菜的营养成分
- 能量400.25千卡
- 蛋白质48.5克
- 脂肪18.1克
- 碳水化合物13.54克
- 叶酸96.04微克
- 膳食纤维2.53克
- 胆固醇525毫克
- 维生素a51微克
- 维生素c100毫克
- 维生素e13.18毫克
- 胡萝卜素175微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸6.4毫克
- 钙689.76毫克
- 磷771.2毫克
- 钾946.07毫克
- 钠7029.04毫克
- 碘82.86微克
- 镁290.76毫克
- 铁14.45毫克
- 锌4.77毫克
- 硒78.28微克
- 铜2.45毫克
- 锰1.7毫克