指数
麻辣萝卜丝的做法
1.将萝卜洗净，切成4厘米长的细丝；
2.用精盐2克腌渍5分钟，挤去水分，放入盘内；
3.将精盐、味精、辣椒末、花椒末（熟）、辣椒油、花椒油调匀，浇在萝卜丝上，拌匀即成。
麻辣萝卜丝的食谱营养
麻辣萝卜丝的食物相克
麻辣萝卜丝的营养成分
- 能量408.22千卡
- 蛋白质4.04克
- 脂肪35.77克
- 碳水化合物22.48克
- 叶酸108微克
- 膳食纤维5.44克
- 维生素a82.52微克
- 维生素c84毫克
- 维生素e79.97毫克
- 胡萝卜素503.6微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸1.38毫克
- 钙160.59毫克
- 磷113.61毫克
- 钾723.52毫克
- 钠1036.46毫克
- 碘0.27微克
- 镁70.87毫克
- 铁2.63毫克
- 锌1.32毫克
- 硒2.66微克
- 铜0.21毫克
- 锰0.47毫克
