指数
鲤鱼虾米羹的做法
将洗净的鲤鱼去骨，切成薄处片，放入锅中，加清水适量。先用武火煮沸，再用文火慢炖，待鱼肉熟烂后，加入葱（切段）、生姜（切片）、虾米及精盐，稍加炖煮即可。
用法：当菜食用。
鲤鱼虾米羹健康提示
温补脾肾，用治脾肾阳虚、阳痿、遗精。
五脏兼补药膳
鲤鱼虾米羹的食谱营养
鲤鱼虾米羹的食物相克
鲤鱼 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
鲤鱼虾米羹的营养成分
- 能量566.31千卡
- 蛋白质92.44克
- 脂肪20.78克
- 碳水化合物2.88克
- 叶酸186.76微克
- 膳食纤维0.13克
- 胆固醇472.5毫克
- 维生素a127.99微克
- 维生素c0.17毫克
- 维生素e6.5毫克
- 胡萝卜素5.32微克
- 核黄素0.46毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸14.03毫克
- 钙308.15毫克
- 磷1087.85毫克
- 钾1734.34毫克
- 钠1151.36毫克
- 碘31.75微克
- 镁189.98毫克
- 铁6.16毫克
- 锌10.8毫克
- 硒84.47微克
- 铜0.54毫克
- 锰0.4毫克
