猪瘦肉老鸽汤的做法

类别 家常菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 气血双补食谱 滋阴食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鸽肉250克

辅料 猪肉(瘦)150克

调料 桂皮2克 盐2克 酱油15克

1.将老鸽剖好后洗净；
2.瘦肉洗净切块；
3.再分别放入开水中煮5分钟后，捞起洗净；
4.汤锅内先放6杯水加桂皮烧滚；
5.下老鸽、瘦肉煲滚后，再小火煲2～3小时；
6.将老鸽、瘦猪肉捞起盛碟内；
7.蘸酱油吃；
8.汤可加盐调味后，另盛汤碗内食用；
9.也可将老鸽瘦猪肉连汤加盐、酱油调味后，一起盛汤碗内食用。

1. 补肾固精，益血填髓；
2. 适用于性欲功能减退、更年期综合症、宫冷不孕、性冷淡、阳痿、早泄、失眠梦遗、贫血等症。