指数
鸡内金粳米粥的做法
1.将鸡内金用小火炒至黄褐色后研成细末；
2.将粳米淘洗净后置于锅中，加入适量清水用旺火烧沸；
3.改用小火煮至粥将稠时，加入鸡内金粉继续煮至粥稠即成。
鸡内金粳米粥健康提示
本品具有健脾和胃、消积导滞之功效，适于糖尿病合并脾胃虚弱、湿热壅阻型胆石症患者食用。
鸡内金粳米粥的食谱营养
鸡内金粳米粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
鸡内金粳米粥的营养成分
- 能量352.44千卡
- 蛋白质9.24克
- 脂肪0.82克
- 碳水化合物77.72克
- 膳食纤维0.6克
- 胆固醇13.92毫克
- 维生素a2.88微克
- 维生素e1.08毫克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.57毫克
- 钙11.56毫克
- 磷131.8毫克
- 钾118.76毫克
- 钠8.38毫克
- 镁35.2毫克
- 铁1.45毫克
- 锌1.67毫克
- 硒3.34微克
- 铜0.36毫克
- 锰1.36毫克
