指数
胡萝卜汤的做法
将胡萝卜洗净，切碎，放入钢锅内，加入水，上火煮约2分钟。用纱布过滤过渣，加入白糖，调匀，即可饮用。
胡萝卜汤制作提示
这道菜汤的制作要点是：要选用新鲜的胡萝卜做原料，操作时，要切碎、煮烂，去净胡萝卜渣。
备水清水50克。
胡萝卜汤的食谱营养
胡萝卜汤的营养成分
- 能量50.5千卡
- 蛋白质0.5克
- 脂肪0.1克
- 碳水化合物12.39克
- 叶酸2.4微克
- 膳食纤维0.55克
- 维生素a344微克
- 维生素c6.5毫克
- 维生素e0.2毫克
- 胡萝卜素2065微克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸0.3毫克
- 钙17.6毫克
- 磷14.14毫克
- 钾95.4毫克
- 钠35.73毫克
- 镁7.24毫克
- 铁0.55毫克
- 锌0.12毫克
- 硒0.32微克
- 铜0.04毫克
- 锰0.13毫克
