指数
红枣蛤士蟆的做法
1.用热水泡蛤士蟆2小时至膨胀，挑去杂质，洗净；红枣洗净，备用。
2.蛤士蟆、红枣、冰糖放置盅中，注水，盖上盖子，上蒸笼煮半小时，即可。
红枣蛤士蟆健康提示
红枣蛤士蟆含糖量高，糖尿病患者不宜食用。
红枣蛤士蟆的食谱营养
红枣蛤士蟆的营养成分
- 能量1190千卡
- 蛋白质4.8克
- 脂肪0.75克
- 碳水化合物300.3克
- 叶酸73.05微克
- 膳食纤维9.3克
- 维生素a3微克
- 维生素c21毫克
- 胡萝卜素15微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸1.35毫克
- 钙142毫克
- 磷76.5毫克
- 钾788毫克
- 钠14.7毫克
- 镁58毫克
- 铁6.25毫克
- 锌1.4毫克
- 硒1.53微克
- 铜0.46毫克
- 锰0.58毫克
