指数
凉瓜田鸡的做法
1.凉瓜切成骨排件，放入器皿中用高火爆透拿出.
2.田鸡剖开斩块，加味捞过.
3.起油锅，爆香捣烂蒜头，豆豉，续下田鸡，凉瓜同爆加入半碗清水，调适味，改用瓦煲盛起，低火煮熟即可.
凉瓜田鸡制作提示
凉瓜即苦瓜
凉瓜田鸡的食谱营养
凉瓜田鸡的营养成分
- 能量213.75千卡
- 蛋白质19.95克
- 脂肪1.64克
- 碳水化合物40.16克
- 叶酸504.18微克
- 膳食纤维10.58克
- 胆固醇20毫克
- 维生素a124.15微克
- 维生素b60.42毫克
- 维生素c392.55毫克
- 维生素e10.35毫克
- 维生素k287微克
- 胡萝卜素710微克
- 泛酸2.59毫克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸7.43毫克
- 钙167.7毫克
- 磷356.4毫克
- 钾2033.35毫克
- 钠51.5毫克
- 镁159.45毫克
- 铁6.15毫克
- 锌3.39毫克
- 硒11.21微克
- 铜0.57毫克
- 锰1.63毫克
