指数
羊肾馄饨的做法
1.将肉桂、川椒、川芎研末备用。
2.将羊肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉蓉,加入药末及适量的酱油、精盐,拌匀成馅。
3.将面粉加水和匀,擀成皮,包入肉馅,做成馄饨。
羊肾馄饨健康提示
1. 温阳散寒,活血止痛,主治痛经。
2. 羊肾补肾益精,肉桂、川椒温通经脉,助阳散寒;川芎活血、行气、止痛。
3. 为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。
羊肾馄饨的食谱营养
羊肾馄饨的食物相克
川芎 川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
肉桂 用桂忌用诸葱。
羊肾馄饨的营养成分
- 能量942.03千卡
- 蛋白质47.91克
- 脂肪7.7克
- 碳水化合物179.59克
- 叶酸58.25微克
- 膳食纤维9.3克
- 胆固醇144.5毫克
- 维生素a63.2微克
- 维生素b60.18毫克
- 维生素e0.86毫克
- 胡萝卜素1.2微克
- 核黄素1.14毫克
- 硫胺素1.33毫克
- 烟酸9.06毫克
- 钙83.96毫克
- 磷543.56毫克
- 钾545.97毫克
- 钠1063.43毫克
- 碘7.32微克
- 镁141.28毫克
- 铁4.86毫克
- 锌1.93毫克
- 硒48.21微克
- 铜0.32毫克
- 锰0.35毫克