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淡菜炖狗肉的做法
将淡菜用开水发软，洗净，将狗肉洗净，切块。将淡菜、狗肉放入沙锅中，加生姜（切片）、胡椒、料酒、清水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖至肉熟，加精盐调匀。
用法；当菜食用，吃肉喝汤。
淡菜炖狗肉健康提示
温补脾肾，助阳散寒。用治脾肾虚寒、阳痿、腹痛。
五脏兼补药膳
淡菜炖狗肉的食谱营养
淡菜炖狗肉的营养成分
- 能量659.27千卡
- 蛋白质90.19克
- 脂肪20.88克
- 碳水化合物26.4克
- 叶酸0.35微克
- 膳食纤维0.29克
- 胆固醇648毫克
- 维生素a68.9微克
- 维生素c0.4毫克
- 维生素e10.85毫克
- 胡萝卜素17.6微克
- 核黄素0.83毫克
- 硫胺素0.89毫克
- 烟酸13.2毫克
- 钙294.26毫克
- 磷727.82毫克
- 钾647.92毫克
- 钠1685.78毫克
- 镁211.22毫克
- 铁20.06毫克
- 锌14.76毫克
- 硒157.56微克
- 铜1.11毫克
- 锰1.96毫克
