荷兰豆拌海带的做法

类别 孕中期食谱 便秘食谱 甲状腺疾病食谱 健脾开胃食谱

工艺 拌

口味 椒麻味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 荷兰豆100克 海带(鲜)50克 柿子椒30克

调料 鸡精1克 盐2克 香油5克

1.荷兰豆、红菜椒洗净，切丝；
2.海带洗去泥沙，切丝；
3.将准备好的荷兰豆、红菜椒、海带放入锅中焯水，捞起沥干水分；
4.将焯水后的荷兰豆、红菜椒、海带加入适量盐、鸡精调味；
5.拌入麻油即可装盘。

1. 海带中含有丰富的碘，而碘是人体需要的重要营养元，孕妇在怀孕期间对碘的需要量增加；
2. 除此以外，荷兰豆和海带中还含有丰富的膳食纤维，能帮助缓解妊娠便秘。