酸辣芹菜的做法

类别 私家菜 高血压食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 防癌抗癌食谱

工艺 拌

口味 酸辣味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 酸辣甜咸，味道别致。

主料 芹菜500克

辅料 辣椒(红、尖)30克

调料 白砂糖5克 醋10克 盐3克 味精1克

芹菜摘洗干净，切成段，用开水焯一下，沥干水分装盘，再放入糖、醋、红椒丝、盐、味精拌匀即好。