银芽炒蒜苗的做法

类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱

工艺 炒

口味 蒜香味

食用 中餐、晚餐

主料 绿豆芽300克

辅料 青蒜50克

调料 植物油20克 盐3克 味精2克 花椒2克

1.将绿豆芽择洗干净，控水备用；
2.蒜苗（青蒜）择洗干净，切成段；
3.炒锅注油烧热，下入花椒粒炸焦捞出，放入蒜苗煸炒断生，再放入豆芽炒熟，撒入精盐、味精炒匀即可。