类别 山东菜 壮腰健肾食谱 活血化瘀食谱 关节炎食谱 结核病食谱
工艺 酱爆
口味 酱香味
食用 早餐、中餐、晚餐
口感 此菜油包酱，酱包蟹，色金黄光亮，味鲜醇中透出浓浓的酱香味。
主料 海蟹1200克
辅料 香菜20克
调料 甜面酱75克 白砂糖15克 大葱50克 姜50克 大蒜（白皮）50克 小麦面粉20克 味精2克 胡麻油10克 植物油50克 料酒15克
