指数
酸菜双瓜汤的做法
1.将南瓜、冬瓜去皮改片待用；
2.炒酸菜，待香味出来后，掺入鲜汤熬制；
3.待熬出味后下双瓜，断生时加入味精、盐、胡椒即可。
酸菜双瓜汤制作提示
1.在炒酸菜时，一定要炒出香味后才能掺鲜汤，并要多熬一段时间；
2.待酸味出来后再下双瓜；
3.南瓜、冬瓜下锅不宜久煮，断生即可。
酸菜双瓜汤的食谱营养
酸菜双瓜汤的食物相克
酸菜双瓜汤的营养成分
- 能量119.93千卡
- 蛋白质5.55克
- 脂肪1.23克
- 碳水化合物28克
- 叶酸60.9微克
- 膳食纤维6.47克
- 维生素a451.6微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c75毫克
- 维生素e2.49毫克
- 胡萝卜素2715.6微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸2.78毫克
- 钙158.9毫克
- 磷163.8毫克
- 钾764.18毫克
- 钠1811.14毫克
- 镁87毫克
- 铁4.06毫克
- 锌1.29毫克
- 硒3.48微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.44毫克
