辣油雪菜的做法

类别 家常菜 健脾开胃食谱

工艺 拌

口味 香辣

食用 中餐、晚餐

主料 腌雪里蕻350克 大豆100克

调料 辣椒油20克 盐3克 味精3克

1.将黄豆加水泡开，用沸水煮沸，捞出放入盘内；
2.将雪里蕻用水泡30分钟，洗净，挤去水分，切成小丁，放入盘内和黄豆一起加味精、辣椒油拌匀即成。