指数
山药豆腐肉片汤的做法
1.瘦猪肉洗净切片,用盐、料酒、湿淀粉调味备用;山药削皮切片;豆腐切小块。
2.汤锅加清水和豆腐块,小火烧5分钟后入山药,改用大火烧沸后滑入肉片,再烧沸后放胡椒粉、盐和味精调味即可。
山药豆腐肉片汤健康提示
山药与豆腐煮汤清热祛湿,健脾利尿,适用于体弱脾虚引起的四肢及头面浮肿,小便不利,腰膝无力等病症。
山药豆腐肉片汤的食谱营养
山药豆腐肉片汤的食物相克
山药 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
山药豆腐肉片汤的营养成分
- 能量206.05千卡
- 蛋白质18.53克
- 脂肪9.3克
- 碳水化合物14.48克
- 叶酸37.8微克
- 膳食纤维2.54克
- 胆固醇40.5毫克
- 维生素a27.35微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c2.5毫克
- 维生素e6.59毫克
- 胡萝卜素33.1微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸2.91毫克
- 钙91.41毫克
- 磷197.76毫克
- 钾345.01毫克
- 钠911.56毫克
- 碘0.93微克
- 镁71.34毫克
- 铁2.98毫克
- 锌2.22毫克
- 硒6.98微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.16毫克