豆面糕的做法

类别 甜品/点心

工艺 其他

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 香甜软糯，冷热皆可食用。

主料 糯米粉500克

辅料 黄豆粉500克 红豆沙500克

调料 白砂糖20克

1.将糯米粉加水和成面团，上笼蒸熟。
2.将黄豆粉炒熟，豆沙馅加入少许白糖调匀。
3.将熟糯米粉团铺上黄豆粉擀成大片状，上面铺一薄层豆沙馅，然后将糯米粉片一同卷起来成长柱形，切成若干小段装盘即可。

豆面糕不仅是人们喜欢吃的一种食物，而且对小孩的生长发育、老人保健都是十分有益的食物。