指数
白灵菇瘦肉粥的做法
1.将白灵菇、猪瘦肉洗净，切块。
2.将切好的菇和肉放入小麦煮成粥后加适量的盐、葱末（切末）及香油即可。
白灵菇瘦肉粥制作提示
用干白灵菇也可以。
白灵菇瘦肉粥健康提示
功效：安神补气。
本品营养丰富，营养丰富、含有维生素a、b、c、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等物质，安神补气。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、预防肝硬化、消除胆结石等功效。
中医认为：白灵菇可强肾、补脑、提神。
白灵菇瘦肉粥的食谱营养
白灵菇瘦肉粥的营养成分
- 能量398.17千卡
- 蛋白质22.1克
- 脂肪5.41克
- 碳水化合物76.13克
- 叶酸4.41微克
- 膳食纤维10.87克
- 胆固醇40.5毫克
- 维生素a22.33微克
- 维生素c0.09毫克
- 维生素e2.69毫克
- 胡萝卜素1.92微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.67毫克
- 烟酸6.66毫克
- 钙39.11毫克
- 磷420.25毫克
- 钾444.94毫克
- 钠428.93毫克
- 碘0.85微克
- 镁17毫克
- 铁6.63毫克
- 锌3.84毫克
- 硒8.82微克
- 铜0.49毫克
- 锰3.13毫克
