意大利蔬菜汤的做法

意大利蔬菜汤的做法

意大利蔬菜汤

类别 西餐其他

工艺 煮

口味 酸甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 色泽诱人，酸甜适中。

主料 土豆（黄皮）150克 胡萝卜100克 番茄250克

辅料 豌豆20克 芹菜10克 洋葱（红皮）50克 圆白菜20克 香叶5克

调料 胡椒粉2克 盐2克 大蒜（白皮）10克 味精2克

指数
意大利蔬菜汤的做法
1.将洋葱、芹菜、蒜蓉煸出香味；
2.再将番茄、土豆、圆白菜、胡萝卜、香叶一起煸炒出红油；
3.放入牛肉汤一起煮，直到土豆出沙、番茄在汤中乏红为止；
4.再放入白胡椒粉、盐、味精，撒上一些熟豌豆即可。
意大利蔬菜汤制作提示
本品需牛肉汤约1000克。
意大利蔬菜汤的食谱营养
意大利蔬菜汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
意大利蔬菜汤的营养成分
日常生活类
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