桑夏瘦肉汤的做法

类别 肝调养食谱 肾调养食谱 糖尿病食谱 高血压食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 桑寄生90克 猪肉(瘦)90克

辅料 夏枯草15克

调料 盐3克

1.将桑寄生、夏枯草洗净；
2.猪瘦肉洗净，切块；
3.把全部用料一齐放入瓦锅内加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

益肝肾、散肝热；
糖尿病并发高血压属肝阳上亢者，症见头晕眼花，烦躁易怒，面色潮红，失眠多梦，口渴多饮，舌红，脉弦数；汤中猪瘦肉不是主要药物，用量不宜过多，体胖者慎用；糖尿病并发高血压属于脾肾阳虚者不宜饮用本汤；使用本汤以头晕眼花，舌红，脉弦数属于肝阳上亢者为要点。