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乌豆圆肉大枣汤的做法
将乌豆（黑豆）洗净，放入砂锅中，煮至六成熟时，加入桂圆肉，大枣，煮至枣熟即成，分早晚2次服。
乌豆圆肉大枣汤健康提示
此汤健脾补肾，补心气，养血，一般人用以治疗心悸，腰酸腿软，须发早白，脾虚足肿等症。
健脾益紧补心养血，腰腿酸软。
乌豆圆肉大枣汤的食谱营养
乌豆圆肉大枣汤的食物相克
黑豆 《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
乌豆圆肉大枣汤的营养成分
- 能量369.45千卡
- 蛋白质20.29克
- 脂肪8.35克
- 碳水化合物61.72克
- 叶酸24.35微克
- 膳食纤维8.5克
- 维生素a3.5微克
- 维生素c11.05毫克
- 维生素e8.68毫克
- 胡萝卜素20微克
- 核黄素0.4毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸2.78毫克
- 钙149.85毫克
- 磷293.5毫克
- 钾969.85毫克
- 钠5.7毫克
- 镁147.75毫克
- 铁5.24毫克
- 锌2.51毫克
- 硒4.4微克
- 铜1.01毫克
- 锰1.67毫克
