莲子银耳炖雪梨的做法

类别 家常菜 清热去火食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 失眠食谱

工艺 炖

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 莲子50克 银耳(干)15克 梨150克

调料 冰糖15克

1.将莲子洗净泡水，去掉莲子心；
2.银耳用水泡发；
3.雪梨切成小三角块待用；
4.坐锅点火，将发好的莲子、银耳和雪梨、清水、冰糖放入器皿中，入蒸锅蒸2小时即可。