指数
青萝卜煲鸭汤的做法
1.青萝卜去皮，洗净，切厚件，陈皮用清水浸软，刮去瓤，洗净。
2.鸭宰后，取出内脏。
3.水1杯或适量放入煲内煲滚，放入青萝卜，陈皮，姜，鸭，煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
青萝卜煲鸭汤健康提示
鸭功能滋阳补虚，利尿消肿，青萝卜功能健胃消食，清热解毒，顺气利尿，陈皮功能调中带滞消痰，宜通五脏，如用煤气炉，打不着火，会吸入煤敢，青萝卜汤可除去煤气毒。
清肺热，润喉，补而不燥。
青萝卜煲鸭汤的食谱营养
青萝卜煲鸭汤的食物相克
青萝卜 服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
青萝卜煲鸭汤的营养成分
- 能量1841.79千卡
- 蛋白质115.2克
- 脂肪138.95克
- 碳水化合物37.29克
- 叶酸0.1微克
- 膳食纤维4.5克
- 胆固醇658毫克
- 维生素a416.2微克
- 维生素c70.26毫克
- 维生素e3.12毫克
- 胡萝卜素313.26微克
- 核黄素1.85毫克
- 硫胺素0.76毫克
- 烟酸29.47毫克
- 钙244.89毫克
- 磷1026.45毫克
- 钾2509.85毫克
- 钠1619.59毫克
- 镁161.62毫克
- 铁19.65毫克
- 锌11.04毫克
- 硒88.82微克
- 铜1.59毫克
- 锰1.14毫克
