酒泼油菜的做法

类别 私家菜 活血化瘀食谱 高脂血症食谱 便秘食谱 口腔溃疡食谱 防癌抗癌食谱

工艺 炒

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 油菜500克

调料 植物油15克 料酒10克 白砂糖3克 盐3克 味精2克

1.油菜择洗干净，先切成长条，再切成段；
2.炒锅注油烧热，放入油菜翻炒，加白糖、精盐、料酒炒匀，撒入味精即可。