虾皮烧油菜的做法

类别 家常菜 活血化瘀食谱 骨质疏松食谱 便秘食谱 学生膳食

工艺 烧

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 油菜400克

辅料 虾皮20克

调料 植物油25克 大葱5克 姜5克 酱油5克 盐3克 味精1克 料酒5克

1.将油菜择洗干净；
2.将锅内放油适量，放入葱、姜末炝锅，加入油菜煸炒片刻；
3.油菜炒至七八成熟时，放入虾皮、酱油、料酒、盐、味精炒匀即可。