家常黄豆芽的做法

类别 家常菜 减肥瘦身食谱 糖尿病食谱 动脉硬化食谱 美容养颜食谱

工艺 炒

口味 微辣

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 黄豆芽500克

辅料 韭菜100克

调料 花生油30克 盐5克 辣椒(红、尖、干)4克

1.把豆芽摘去头尾洗净，下白锅烘干水分铲起来；
2.将干辣椒横切小段；
3.韭菜洗净切成长段；
4.烧滚油，放入干辣椒炒熟，即放入豆芽、韭菜，约炒2分钟，即可起锅。