奶油什蔬的做法

类别 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱

工艺 烧

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 圆白菜100克 胡萝卜200克 奶油100克 青豆50克 番茄50克

调料 盐3克 味精2克 小麦面粉100克

1.卷心菜（圆白菜）、胡萝卜洗净，用沸水焯至八成熟捞出，沥干水分，切成指甲片；
2.番茄用滚水略烫，削皮后挖籽，再切成片；
3.锅置火上，放入鲜汤500克、精盐、味精、奶油，烧滚后用粉打芡；
4.再把卷心菜、胡萝卜、番茄、青豆等蔬菜投入拌烧；
5.再滚后起锅装在大汤碗中即成。

番茄 西红柿忌与石榴同食。