酱白菜的做法

类别 卤酱菜

工艺 酱

口味 酱香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 咸甜味。

主料 白菜5000克

调料 黄酱1000克 酱油2500克 白砂糖250克

1.将白菜洗净，晒到三成干。
2.加入黄酱，盐，糖装入坛内30天，取出后即可食用。