茅根红小豆粥的做法

类别 前列腺疾病食谱 清热解毒食谱 快餐/主食 利尿食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 每日1剂，分2次食用，早、晚各1次，连食7天，病好为度。

主料 粳米100克 赤小豆100克 白茅根100克

调料 白砂糖10克

1.将红小豆洗净并用温水浸泡40分钟；
2.粳米淘洗干净备用；
3.将茅根洗净放砂锅里，加适量清水，煎煮30分钟去渣留汁；
4.将红小豆、粳米放入药液煮粥；
5.加白糖适量以调味食用。

1. 本品具有清热利湿、凉血祛瘀之功效，适于湿热血瘀型前列腺肥大患者食用；
2. 本方对中老年人小便不利亦有一定的疗效。

赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”