指数
蜜橘银耳汤的做法
1.将银耳泡发去根及杂质，放入碗中加入少量水，上笼蒸1小时取出；
2.蜜橘剥皮去筋络，成净橘瓣；
3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4.坐锅点火放适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放橘瓣、白糖烧开，最后用水淀粉勾芡，待汤再开，起锅盛入汤碗内即成。
蜜橘银耳汤的食谱营养
蜜橘银耳汤的食物相克
蜜橘 橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
蜜橘银耳汤的营养成分
- 能量153.95千卡
- 蛋白质3.18克
- 脂肪0.67克
- 碳水化合物42.6克
- 膳食纤维8.72克
- 维生素a223.6微克
- 维生素c15.2毫克
- 维生素e0.68毫克
- 胡萝卜素1340.5微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸1.52毫克
- 钙27.74毫克
- 磷108.6毫克
- 钾539.59毫克
- 钠21.81毫克
- 镁26.93毫克
- 铁1.4毫克
- 锌0.85毫克
- 硒1.12微克
- 铜0.08毫克
- 锰0.1毫克
