指数
牛肉归芪汤的做法
1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋,扎紧口;
2.牛肉去筋膜,洗净,切成块;
3.牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅,加清水适量,用武火烧沸;
4.用文火煨炖,至牛肉熟烂后去药袋;
5.加盐、味精调味即可。
牛肉归芪汤健康提示
补益气血,调理脾胃。适用于气备亏虚之肢冷、低热、食欲不振等症。
牛肉归芪汤的食谱营养
牛肉归芪汤的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
黄芪 黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
牛肉归芪汤的营养成分
- 能量642.27千卡
- 蛋白质100.38克
- 脂肪21.12克
- 碳水化合物12.27克
- 叶酸1.44微克
- 膳食纤维0.6克
- 胆固醇420毫克
- 维生素a40.08微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.84毫克
- 维生素e3.25毫克
- 胡萝卜素30.62微克
- 核黄素0.71毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸28.21毫克
- 钙129.63毫克
- 磷847.89毫克
- 钾1135.97毫克
- 钠1292.29毫克
- 镁109.49毫克
- 铁16.85毫克
- 锌23.78毫克
- 硒32.45微克
- 铜0.93毫克
- 锰0.75毫克