指数
珠玉二宝粥的做法
1.将山药、薏米捣成粗渣,煮至烂熟。
2.将柿霜饼切碎,调入溶化。
珠玉二宝粥健康提示
1. 清补脾肺,甘润益阴。
2. 用于脾肺气阴亏损引起的饮食懒进,午后低热,甚或骨蒸盗汗,咳嗽夜重,脉虚数兼弦者。
珠玉二宝粥的食谱营养
珠玉二宝粥的食物相克
山药(干) 山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
柿饼 1.不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石;2.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;3.食柿子前后不可食醋。
珠玉二宝粥的营养成分
- 能量2398.9千卡
- 蛋白质82.89克
- 脂肪20.45克
- 碳水化合物484.78克
- 膳食纤维13.49克
- 维生素a12微克
- 维生素e12.9毫克
- 胡萝卜素72.5微克
- 核黄素1.07毫克
- 硫胺素1.47毫克
- 烟酸12.12毫克
- 钙302.7毫克
- 磷1325.95毫克
- 钾1674.15毫克
- 钠85.72毫克
- 镁533.25毫克
- 铁22.52毫克
- 锌10.71毫克
- 硒20.48微克
- 铜2.15毫克
- 锰8.44毫克