指数
黄精炖瘦肉的做法
1.黄精、猪瘦肉分别洗净，切成长3～4厘米、宽1～2厘米的小块；
2.将黄精和猪瘦肉块放入瓦锅或沙锅内，加水适量；
3.放葱、生姜、食盐、料酒，隔水炖熟；
4.加味精少许，吃肉喝汤。
黄精炖瘦肉健康提示
1. 养脾阴、益心肺；
2. 适用于阴虚体质的平时调养，以及心脾阴血不足所致的食少，失眠等症。
黄精炖瘦肉的食谱营养
黄精炖瘦肉的食物相克
黄精炖瘦肉的营养成分
- 能量293.03千卡
- 蛋白质41.23克
- 脂肪12.46克
- 碳水化合物4.36克
- 叶酸17.52微克
- 膳食纤维0.38克
- 胆固醇162毫克
- 维生素a90.5微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.5毫克
- 维生素e0.68毫克
- 胡萝卜素14.9微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素1.09毫克
- 烟酸10.69毫克
- 钙21.09毫克
- 磷381.79毫克
- 钾636.07毫克
- 钠984.46毫克
- 碘3.4微克
- 镁53.91毫克
- 铁6.16毫克
- 锌6.03毫克
- 硒19.08微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.27毫克
