指数
黄精炖猪瘦肉的做法
1.将黄精、猪瘦肉洗净，分别切成长3.3厘米、宽1.6厘米的小块。
2.将黄精和猪瘦肉块放入瓦锅(沙锅)内，加水适量，放入葱、生姜、食盐、料酒，隔水炖熟。
用法：食用时，加味精少许，吃肉喝汤。
黄精炖猪瘦肉健康提示
效用：养脾阴，益心肺。适用于阴虚体质者的平时调养，也可用于心脾阴血不足所致的食少、失眠等症。
冬季养生药膳
黄精炖猪瘦肉的食谱营养
黄精炖猪瘦肉的食物相克
黄精炖猪瘦肉的营养成分
- 能量294.77千卡
- 蛋白质41.21克
- 脂肪12.44克
- 碳水化合物3.97克
- 叶酸16.92微克
- 膳食纤维0.23克
- 胆固醇162毫克
- 维生素a89.67微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.31毫克
- 维生素e0.68毫克
- 胡萝卜素10微克
- 核黄素0.21毫克
- 硫胺素1.09毫克
- 烟酸10.68毫克
- 钙19.72毫克
- 磷381.34毫克
- 钾628.92毫克
- 钠984.12毫克
- 碘3.4微克
- 镁53.42毫克
- 铁6.15毫克
- 锌6.04毫克
- 硒19.1微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.23毫克
