海底藏金的做法

类别 私家菜 补虚养身食谱 学生膳食 益智补脑食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 金针菇60克 猪排骨(大排)250克 粉丝30克

调料 姜5克 大葱5克 盐3克

1.金针去硬蒂，扎成结，洗净浸软，备用。
2.粉丝洗净浸软，切四寸长小段，滴干水备用。
3.排骨斩成小块，洗净飞水待用。
4.烧热锅，加入5杯清水，水滚后加入排骨20分钟后加入金针，再煮5分钟，加入粉丝煮2分钟，下葱段及调味料，便可上桌。