指数
蒜油豇豆的做法
1.豇豆洗净切成3厘米长的段,放入沸水锅中焯熟,取出沥干水分晾凉。
2.锅置火上,放油烧热,放入蒜茸炸出香味,呈金黄色时连油倒入碗内成蒜油。
3.晾凉后的豇豆放入盆内,加入蒜油、精盐、白糖和味精,拌匀装盘即成。
蒜油豇豆的食谱营养
蒜油豇豆的营养成分
- 能量290.06千卡
- 蛋白质16.65克
- 脂肪11.55克
- 碳水化合物41.31克
- 叶酸330微克
- 膳食纤维11.83克
- 维生素a211.5微克
- 维生素c97.1毫克
- 维生素e26.48毫克
- 胡萝卜素1259微克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸7.19毫克
- 钙151.6毫克
- 磷351.92毫克
- 钾651.63毫克
- 钠2145.99毫克
- 镁161.83毫克
- 铁3.24毫克
- 锌3.03毫克
- 硒4.7微克
- 铜0.79毫克
- 锰2毫克