猪肉水饺的做法

类别 快餐/主食 壮腰健肾食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 小麦面粉800克

辅料 猪肉(瘦)500克 韭菜300克

调料 酱油8克 味精3克 盐4克 香油3克

1.将猪肉剁碎，加精盐、味精、酱油、香油搅匀备用。
2.将韭菜洗净，控净水分，切碎，拌入肉馅中，搅匀。
3.用饺子皮包馅，捏成饺子。
4.清水锅煮沸，放入饺子煮熟，捞出即可。