指数
糖醋黄瓜卷的做法
1.将黄瓜洗净,切成3厘米长的段,去掉中间的瓤,将外面皮肉卷成卷;
2.将黄瓜卷放入盆内,加入白糖、醋拌匀,腌渍30分钟后放入香油,拌匀装盘即成。
糖醋黄瓜卷健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
糖醋黄瓜卷的食谱营养
糖醋黄瓜卷的营养成分
- 能量145.5千卡
- 蛋白质2.21克
- 脂肪5.52克
- 碳水化合物22.74克
- 叶酸72.6微克
- 膳食纤维1.25克
- 维生素a37.5微克
- 维生素c22.5毫克
- 维生素e3.49毫克
- 胡萝卜素225微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸0.64毫克
- 钙4.7毫克
- 磷10.8毫克
- 钾35.85毫克
- 钠26.28毫克
- 镁1.75毫克
- 铁0.7毫克
- 锌0.14毫克
- 硒0.24微克
- 铜0.01毫克
- 锰0.31毫克