指数
石膏绿豆粥的做法
1.将鲜竹叶、鲜芦根洗净后，与石膏共煎汁，去渣；
2.再与绿豆、粳米共煮为稀粥，调入砂糖即成。
石膏绿豆粥健康提示
此粥具有清暑泻热，益气生津的作用。适用于暑热人阳明，症见高热、心烦、心痛、面红气粗、口渴多汗、苔黄、脉洪数等。
石膏绿豆粥的食谱营养
石膏绿豆粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
芦根 芦根忌巴豆。
石膏绿豆粥的营养成分
- 能量757.8千卡
- 蛋白质14.18克
- 脂肪0.84克
- 碳水化合物175.92克
- 叶酸117.9微克
- 膳食纤维2.52克
- 维生素a6.6微克
- 维生素e4.3毫克
- 胡萝卜素39微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸1.9毫克
- 钙51.3毫克
- 磷228.5毫克
- 钾337.1毫克
- 钠3.68毫克
- 镁73.9毫克
- 铁3.53毫克
- 锌2.15毫克
- 硒3.78微克
- 铜0.55毫克
- 锰1.76毫克
