白饭鱼蒸蛋的做法
白饭鱼蒸蛋的做法
类别
私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
脾调养食谱
高脂血症食谱
工艺
清蒸
口味
原本味
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
主料
鸡蛋
60克
银鱼
50克
辅料
红萝卜
10克
指数
推荐指数7
营养指数8
难易指数7
时间指数6
减肥指数0
养颜指数0
麻辣指数0
白饭鱼蒸蛋的做法
1.红萝卜去皮,切粒,放入沸水烫一烫。
2.白饭鱼出水,以去盐味,捞起,切碎。
3.鸡蛋打散,与白饭鱼同放深碟内,注入1杯凉开水拌匀,不用加盐用中火蒸5分钟即成,蛋熟后加入红萝卜。
白饭鱼蒸蛋制作提示
银鱼又称白饭鱼。
白饭鱼蒸蛋的食谱营养
红萝卜
查看红萝卜的介绍与做法
鸡蛋
查看鸡蛋的介绍与做法
银鱼
查看银鱼的介绍与做法
白饭鱼蒸蛋的食物相克
红萝卜
服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
鸡蛋
与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
白饭鱼蒸蛋的营养成分
能量
122.9千卡
蛋白质
16.68克
脂肪
7.29克
碳水化合物
2.14克
叶酸
67.98微克
膳食纤维
0.08克
胆固醇
531.5毫克
维生素a
140.4微克
维生素c
0.3毫克
维生素e
2.15毫克
核黄素
0.19毫克
硫胺素
0.09毫克
烟酸
0.23毫克
钙
57.7毫克
磷
91.6毫克
钾
226.4毫克
钠
89.47毫克
碘
16.32微克
镁
20.1毫克
铁
1.93毫克
锌
0.81毫克
硒
13.37微克
铜
0.09毫克
锰
0.06毫克
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