红颜汤的做法

类别 美容养颜食谱 补血食谱

工艺 白烧

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 大白菜(小白口)300克

辅料 枣（干）10克 奶油250克 鸡蛋75克

1.将白菜取心洗净，切成约5厘米长的段；
2.白菜段用沸水氽过，捞出备用；
3.将红枣放入锅内，放入清水2碗熬半小时；
4.至余1碗水时，将牛奶倒入；
5.待滚沸时再放进白菜心；
6.再滚沸时打入鸡蛋，用筷子迅速将蛋搅散，成蛋花即成。

补血养颜，润肤。

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。