指数
巴式炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋打入碗内；
2.葱头、柿子椒洗净切碎放入鸡蛋碗内；
3.加精盐、辣椒粉拌匀待用；
4.锅内放油，烧至八成热，倒入蛋液；
5.用中火将鸡蛋炒上色，出锅装盘即可。
巴式炒鸡蛋的食谱营养
巴式炒鸡蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
巴式炒鸡蛋的营养成分
- 能量490.28千卡
- 蛋白质28.3克
- 脂肪42.97克
- 碳水化合物14.48克
- 叶酸238微克
- 膳食纤维2.18克
- 胆固醇1170毫克
- 维生素a513.73微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c134毫克
- 维生素e14.83毫克
- 胡萝卜素273.4微克
- 核黄素0.58毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸1.02毫克
- 钙129.12毫克
- 磷286.99毫克
- 钾395.75毫克
- 钠1446.4毫克
- 碘55微克
- 镁30.29毫克
- 铁5.26毫克
- 锌2.46毫克
- 硒29.63微克
- 铜0.38毫克
- 锰0.26毫克
