清拌白菜心的做法

类别 清热解毒食谱 私家菜 利尿食谱 便秘食谱

工艺 拌

口味 清香味

食用 中餐、晚餐

主料 白菜300克

调料 白砂糖2克 醋2克 辣椒油3克 味精1克

1.将白菜心洗净，用沸水氽一下，切成细丝；
2.醋、白糖、辣椒油、味精与白菜丝拌匀，装盘即成，食用时，也可再加红果酱拌食。