指数
红枣粥的做法
1.红枣去核，与粳米淘洗净，放入铝锅中；
2.先用武火煮沸，改用文火熬至熟；
3.加入冰糖汁，搅匀即成。
红枣粥健康提示
1. 健脾益气，补血益胃；
2. 适用于脾胃虚弱、血亏、血小板减少、营养不良、久病体弱等症；
3. 红枣不可多食，可致腹闷食欲不振。
红枣粥的食谱营养
红枣粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
红枣粥的营养成分
- 能量488.4千卡
- 蛋白质8.5克
- 脂肪0.72克
- 碳水化合物114.21克
- 叶酸12.18微克
- 膳食纤维2.15克
- 维生素a0.5微克
- 维生素c3.5毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素2.5微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸1.52毫克
- 钙31.6毫克
- 磷133.75毫克
- 钾228.2毫克
- 钠4.49毫克
- 镁43.4毫克
- 铁1.96毫克
- 锌1.65毫克
- 硒2.76微克
- 铜0.26毫克
- 锰1.46毫克
