指数
鲜菇炖瘦猪肉的做法
1.将鲜蘑菇洗净切碎；
2.山药洗净，切小块；
3.瘦猪肉洗净，切小块；
4.蘑菇、山药、瘦猪肉同入锅加水适量，炖至熟烂；
5.用白糖适量调味或用味精、食盐少许调味。
鲜菇炖瘦猪肉健康提示
1. 固肾益精，补肺健脾；
2. 适用于慢性肝火黄疸、食欲不振等症。
鲜菇炖瘦猪肉的食谱营养
鲜菇炖瘦猪肉的食物相克
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
鲜菇炖瘦猪肉的营养成分
- 能量339千卡
- 蛋白质24.9克
- 脂肪6.5克
- 碳水化合物47.97克
- 叶酸15.9微克
- 膳食纤维2.9克
- 胆固醇81毫克
- 维生素a49微克
- 维生素c7毫克
- 维生素e1.14毫克
- 胡萝卜素30微克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素0.67毫克
- 烟酸9.6毫克
- 钙34毫克
- 磷319.4毫克
- 钾831.5毫克
- 钠84.52毫克
- 碘1.7微克
- 镁56.9毫克
- 铁4.68毫克
- 锌4.2毫克
- 硒10.6微克
- 铜0.85毫克
- 锰0.29毫克
