指数
红油笋丝的做法
1.小香葱洗净，切成葱花。
2.竹笋取笋尖洗净，用手撕成细丝，放入沸水汤锅烫熟后捞起，沥干水分。
3.用辣椒油、香油、盐、味精、白糖、酱油调成红油味汁，与笋丝拌匀装盘，撒上葱花即成。
红油笋丝制作提示
小葱又叫香葱
红油笋丝的食谱营养
红油笋丝的营养成分
- 能量377.58千卡
- 蛋白质13.43克
- 脂肪30.9克
- 碳水化合物20.07克
- 叶酸14.52微克
- 膳食纤维8.19克
- 维生素a14.6微克
- 维生素c23.55毫克
- 维生素e24.68毫克
- 胡萝卜素88微克
- 核黄素0.37毫克
- 硫胺素0.37毫克
- 烟酸2.86毫克
- 钙53.22毫克
- 磷305.9毫克
- 钾1785.11毫克
- 钠1493.94毫克
- 碘0.19微克
- 镁18.19毫克
- 铁3.09毫克
- 锌1.63毫克
- 硒0.39微克
- 铜0.42毫克
- 锰5.26毫克
