指数
紫米饭的做法
将紫米淘净，放盛器内，加冰糖、葡萄干，上笼蒸烂即可。
紫米饭健康提示
效用：健脾养胃，补中止泻。用于脾胃虚弱、脘闷不适、脾虚腹泻等。
脾调养药膳
紫米饭的食谱营养
紫米饭的食物相克
葡萄干 服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
紫米饭的营养成分
- 能量3799千卡
- 蛋白质84.25克
- 脂肪17.2克
- 碳水化合物842.35克
- 膳食纤维14.8克
- 维生素c2.5毫克
- 维生素e13.6毫克
- 核黄素1.22毫克
- 硫胺素3.16毫克
- 烟酸42毫克
- 钙167.5毫克
- 磷1875毫克
- 钾2688毫克
- 钠50.9毫克
- 碘38微克
- 镁183.5毫克
- 铁44.25毫克
- 锌21.8毫克
- 硒30.17微克
- 铜3.16毫克
- 锰23.9毫克
